能轻松入睡，不代表咖啡不会影响接下来的睡眠。喝多少、什么时候喝，都有关系。换成低因咖啡（脱咖啡因咖啡），则能留住喝咖啡的乐趣。 晚餐后，你喝了一杯意式浓缩咖啡。闻着香气，尝到一点苦味，仿佛给这一餐画上了句号。你不是想靠它提神，只是喜欢好咖啡。 四个小时后，你上床睡觉，很快就睡着了。第二天早上醒来，也觉得休息得不错。 这杯咖啡影响了你的睡眠吗？ 有可能。顺利入睡，只能说明这一夜是怎样开始的。之后呢？咖啡因可能缩短睡眠、增加夜间觉醒，或改变各睡眠阶段的时长。有些变化，你自己未必察觉。 想保护睡眠，不妨把含咖啡因的咖啡留在上午或午后较早时段，晚些时候改喝低因咖啡。这样仍能享受咖啡的风味，又能减少大部分咖啡因摄入。 不过，没有哪项实验找到了对所有人都适用的“最晚安全饮用时间”。 一项对照试验发现，睡前四小时摄入100毫克咖啡因，未发现统计学上显著的睡眠恶化；但剂量提高到400毫克，即使提前十二小时摄入，睡眠仍会受到干扰。[1] 但时间只是一半，剂量也很关键。至于那个精确到小数点后一位的时间：8.8小时。按已发表模型的中心估计，即使提前这么久喝咖啡，睡眠仍可能缩短约12分钟。我们核对了计算过程，也检查了它的局限。[9] 关键结论 咖啡会悄悄改变你的睡眠吗？ 你觉得自己昨晚睡得很好。 入睡很快，醒来后的感觉也和平时没两样。 但记录脑电活动的仪器显示：深睡眠变少了，而你对这一夜的印象却没有改变。 这两种描述并不一定矛盾。 Carissa Gardiner...
睡眠与恢复
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介绍睡眠、午睡、恢复、睡眠质量及影响休息效果的因素与研究。