Nutrición
Tu manzana sigue respirando
Las manzanas y los arándanos pueden respirar casi al mismo ritmo y conservarse durante periodos muy distintos. ¿Qué papel tienen el etileno y el frío?
La curiosidad primero. La evidencia, siempre.
Exploramos preguntas fascinantes sobre la salud, las personas y la vida cotidiana mediante investigación independiente, análisis propios y explicaciones claras.
Mente y bienestar
¿Puede un país hacerte más feliz? Qué miden los rankings de felicidad
Qué miden realmente los rankings de felicidad, por qué cambian entre países y encuestas y qué dicen los datos sobre migración, cultura y bienestar.
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Nutrición
Las espinacas tienen cinco veces más cadmio por kilo, pero una ración de patata contiene más
La espinaca tiene cinco veces más cadmio por kilo que la patata, pero el orden cambia con las raciones registradas en EE. UU. Compara 165 alimentos.
Salud y medicina
La primera toma de tensión no tiene la última palabra
Una sola lectura puede cambiar de categoría. En nuestro análisis NHANES de 6.100 adultos, el 16,4 % cambió al compararla con la media de tres.
Longevidad
¿Influye tu profesión en cuánto tiempo vives?
Francia muestra brechas de esperanza de vida entre profesiones. Nuestro análisis de datos españoles revela otras diferencias, pero no demuestra sus causas.
Sueño y recuperación
El café puede alterar tu sueño horas después de tomarlo
¿Puede el café alterar tu sueño sin que lo notes? Los ensayos muestran por qué importan la dosis, la hora de la última taza y el descafeinado.
De la evidencia
Conclusiones clave de investigaciones recientes en Mike's Balance.
Mente y bienestar
El Informe Mundial de la Felicidad clasifica países según cómo evalúan las personas su vida, no según su alegría cotidiana.
La escala de Cantril pide valorar la vida en conjunto de 0 a 10, no mide el ánimo cotidiano, las risas ni el estrés.
Evidencia de
¿Puede un país hacerte más feliz?
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Sueño y recuperación
La cafeína puede alterar tu sueño aunque tú no lo notes.
En un ensayo con 23 hombres jóvenes sanos, 400 mg de cafeína tomados 12 horas antes de acostarse redujeron el sueño profundo unos 21 minutos, sin un deterioro estadísticamente significativo de la calidad percibida.
Evidencia de
El café puede alterar tu sueño horas después de…
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Nutrición
En adultos sanos y en condiciones habituales, no se ha demostrado que tomar bebidas con electrolitos a diario aporte ventajas frente a beber suficientes líquidos comunes.
Pueden modificar la retención de líquidos a corto plazo, pero no se ha demostrado un beneficio relevante para la salud o el rendimiento diario.
Evidencia de
¿Necesitas electrolitos todos los días?
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Nutrición
¿Necesitas electrolitos todos los días? Lo que muestra la evidencia en adultos sanos
Las bebidas con electrolitos pueden cambiar la retención de líquidos a corto plazo. Pero ¿aportan un beneficio real a adultos sanos si se toman a diario?
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EN PERSPECTIVA
Quién vive más: la trampa está en la comparación
Los datos parecen señalar profesiones de riesgo y deportes protectores. En trabajadores españoles de 35 a 64 años, la mortalidad ajustada por edad casi se duplicó entre dos grupos ocupacionales. En antiguos deportistas de élite, hubo menos muertes de las esperadas. Pero cambian tanto las poblaciones como las referencias: ninguna cifra permite calcular cuántos años ganarías cambiando de empleo o eligiendo un deporte.
1,99×Relación de tasas entre ocupaciones en hombres (España)
0,67SMR de exdeportistas de élite
Medidas y poblaciones distintas; ninguna demuestra por sí sola causalidad.
Artículo destacado
¿Qué cambia realmente cuando te mudas de país?
Compara cómo mudarte a otro país puede cambiar tu poder adquisitivo, el trabajo, la evaluación de vida, la salud, la seguridad y la burocracia, con evidencia y límites claros.
EL HALLAZGO INESPERADO
¿Tenemos un estómago de carroñero?
Una revisión de datos publicados sobre 68 especies situó el pH gástrico humano cerca de 1,5, sorprendentemente próximo al promedio de 1,3 de los carroñeros obligados. La comparación no significa que nuestros antepasados comieran carroña habitualmente: el ácido también actúa como barrera frente a microorganismos. Además, los valores proceden de estudios distintos, no de un experimento con condiciones idénticas.
pH 1,5Seres humanos
pH 1,3Carroñeros obligados (media)
Valores recopilados de estudios diferentes; la dieta ancestral sigue siendo incierta.
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